Kochgeschirrset

3-teiliges Kochset besteht aus:

Fleischtopf 16 und 24 cm

Bratpfanne 24 cm

5-teiliges Kochset besteht aus:

Fleischtopf 16, 20 und 24 cm

Brattopf 20 cm

Stielkasserolle 16 cm

Die Töpfe mit dem speziell entwickelten Deckel ermöglichen fettarmes Kochen und Braten von Fleisch sowie wasserarmes, schonendes Garen von Gemüse.
Der Fleischtopf hat eine Innenskala und einen extra hohen Rand, damit beim Kochen nichts überläuft.

Die ergonomischen Griffe der Töpfe aus massivem Edelstahl 18/10 sind so angebracht, dass die Hitzeübertragung minimiert ist. Die Entfernung zum Rand ist groß und hoch platziert. Die Griffe werden dadurch nicht heiß.

Die Bratpfanne hat die berühmte und bewährte Excalibur-Beschichtung. Es ist die robusteste, strapazierfähigste Antihaftbeschichtung der Welt und von höchster Lebensdauer.
Da brennt nichts an und bleibt nichts hängen. Unter minimaler Fettzugabe eignen sich diese Pfannen besonders gut für das Braten bei niedrigen Temperaturen.

Der ergonomische Stiel aus massivem Edelstahl 18/10 ist so angebracht, dass die Hitzeübertragung minimiert ist. Die Entfernung zum Rand ist groß und hoch platziert. Der Stiel wird dadurch nicht heiß. Da der Stiel außerdem lang und sanft gebogen ist, sind alle Pfannen bestens im Handling.

Die Vorteile des Alu / Edelstahl-Mix:

• Hervorragende Wärmeleitfähikeit
• Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion
• Verstärkter Schüttrand ermöglicht zielsicheres Ausgießen.
• Platzsparend stapelbar aufgrund der besonderen Anbringung der ergonomischen Griffe
• Praktisch sind die Griffe der Töpfe als Deckelhalter
• Auch im Backofen verwendbar
• 30 Jahre Garantie (10 Jahre Garantie auf 3-ply Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung)

Eigenschaften:

Der Aluminiumkern des Kochgeschirrs ist durchgehend von zwei Edelstahlschichten umschlossen (innen Edelstahl, außen Chromstahl ohne Nickel), so dass eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit vom Boden bis zum Schüttrand gewährleistet ist. Sie benötigen beim Kochen also nicht die höchste Temperatureinstellung.

Pflege der Töpfe:

Nach dem Gebrauch sofort mit heißem Wasser ausspülen, um die Reinigung zu erleichtern. Bei starker Verschmutzung das Geschirr vor der Reinigung einweichen und ggf. einen Edelstahlreiniger verwenden. Das Kochgeschirr kann auch in der Spülmaschine gereinigt werden. Durch Aufkochen einer Essig-Wasser-Mischung oder mit Edelstahlreiniger können Kalkflecken im Geschirr entfernt werden.

Pflege der Pfanne:

Bei leichter Verschmutzung der Pfannen mit Antihaftbeschichtung genügt es, die noch heiße Pfanne unter fließendem, heißem Wasser abzuspülen oder mit Küchenpapier auszureiben. Sanfte Schwämme anstelle von Scheuerschwämmen aus Metall oder Scheuermittel verwenden. Niemals scharfe Gegenstände zur Entfernung von Verschmutzungen benutzen; dies führt zu Kratzern oder zur Beschädigung der Antihaftbeschichtung. Diese Pfanne ist spülmaschinenfest oder von Hand mit Spülmittel zu reinigen. Keine Küchenhelfer oder Messer aus Metall verwenden, sondern Le Creuset Kochkellen oder andere Küchenhelfer aus hitzebeständigem Silikon oder Holz benutzen.